#pursisimplu
Istoria ศpriศului...
Imperiului Habsburgic ne-a adus, printre altele, ลpriลฃul. Pare incredibil, dar faimosul amestec de vin ลi apฤ nu este invenศie romรขneascฤ ลi nici mฤcar balcanicฤ, ci pur austriacฤ. S-ar pฤrea cฤ soldaลฃii austrieci, รฎn timp ce ocupaserฤ o parte din Italia, neobiลnuiลฃi cu tฤria vinului italian, obiลnuiau sฤ-l boteze cu puลฃinฤ apฤ proaspฤtฤ, inventรขnd astfel spritzen-ul. Bineรฎnลฃeles cฤ existฤ o adevฤratฤ istorie a filozofiei ลpriลฃului, cu mai multe teorii. Astfel, maghiarii susลฃin cฤ ei au fost cei care au preparat primul ลpriลฃ, la data de 5 octombrie 1842, cรขnd un viticultor ungur a invitat la un pahar de vin un inginer ungur, care tocmai inventase o maลinฤ de fฤcut sifon ลi un poet ungur pregฤtit sฤ scrie un poem despre ลpriลฃ. Cei trei au fฤcut pentru prima oarฤ, รฎn istoria omenirii, combinaลฃia dintre vin ลi sifon, botezรขndu-l frรถccs. Totul s-a รฎncheiat cu o bฤutฤ zdravฤnฤ, la capฤtul cฤreia poetul s-a achitat ลi el de obligaลฃie, scriind pentru posteritate ลi istorie, poemul A vinului perlฤ ce urcฤโฆ Balcanicii, duศmanii Imperiului Austro-Ungar, dar iubitorii ลpriลฃului, susลฃin cฤ de fapt ลpriลฃul coboarฤ รฎncฤ din antichitate, cรขnd apa era amestecatฤ cu vin, รฎntr-un raport precis de 3 la 1, pe vremea lui Alexandru Macedon.